Molcajete Minero
Perfecto para compartir
Arrachera (200gr.) trozos de queso canasto empanizados, chistorra, rebanadas de aguacate, cebollas cambray, coronado con hirviente salsa macha verde.
Enchilón Minero
¡Pruebalo si te atreves!
Puntas de filete (200gr.) longaniza, nopal y cebollas cambray, sazonado con un ligero toque de cerveza.
Filete de Salmón
Elegante, Delicioso y Nutritivo
Pídelo a las finas hiervas, al mojo de ajo o almendrado, acompañado de arroz, papas y ensalada del día .
Enmoladas Artesanales
Exquisitas dobladitas de tortillas de maiz rellenas de pollo desmenuzado, bañadas con mole de la casa, engalanadas con crema y queso rallado.
Trucha Arriera
Exquisito filete de trucha cubierto por una mezcla de ajo, chile guajillo con anillos y setas, acompañado de arroz, trozos de queso canasto a la parrilla y nopal asado.
Molotitos María
Exquisito mixiote de granos de elote, flor de calabaza y champiñones, acompañado del guacamole de la casa y queso canasto a la plancha.
Sopa de Requesón
¡Pruébala y enamórate de ella!