FESTIVAL DE LA ENCHILADA Y EL PULQUE
El corazón de Real del Monte se prepara para latir al ritmo de los sabores, aromas y tradiciones que han dado identidad a esta tierra minera. Nace el Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque, una celebración que rinde homenaje a la memoria, la cultura y la cocina popular de Hidalgo, llevando al centro de la escena dos joyas gastronómicas profundamente arraigadas en nuestra historia.
Durante dos días, las calles empedradas de este Pueblo Mágico se transformarán en un corredor festivo lleno de color y sabor. Una extensa muestra gastronómica reunirá a cocineras tradicionales, guardianas del sazón local, quienes abrirán sus cocinas para mostrar con orgullo los secretos que han dado vida a esta cocina minera.
¿Cuando?
El segundo fin de semana del mes de junio
¡Te esperamos en Real del Monte este 14 y 15 de junio para celebrar juntos nuestra historia, sabores y tradiciones!
Ven a vivir un fin de semana único, donde cada platillo cuenta una historia y cada sorbo de pulque conecta con el alma de México.
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